Bu Börek Fırından Çıkar Çıkmaz Bitiyor Patatesli Çıtır Lezzet (Videolu)
Bu Börek Fırından Çıkar Çıkmaz Bitiyor Patatesli Çıtır Lezzet Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
İç harçı için;
- 4-5 adet patates
- 2 adet küçük soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı doluca tuz
- İçine sürülecek sos;
- 1,5 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı süt
Üzeri için:
- 1 adet maden suyu
- Yumurta sarısı
Bu Börek Fırından Çıkar Çıkmaz Bitiyor Patatesli Çıtır Lezzet Tanımı Nasıl Yapılır?
- Patatesleri haşlayalım. Soğanları rondoda çekip, sıvı yağ ekleyip pembeleşene kadar kavuralım. Salça ve baharatları ekleyip, ezilmiş patatesle karıştıralım. Sosu için tüm gereçler karıştıralım.
- Yufkamızı açıp ortadan ikiye bölelim. Sostan biraz ekleyip ,fırça ile her tarafına gelecek formda sürelim. Patatesleri yerleştirip rulo formunda sarıp keselim.
- Hepsini tepsiye dizip üzerine maden suyunu ekleyip 15-20 dk bekleyelim. Yumurta sarısı ve susam ekleyelim.
- 200 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirelim. Ayrıntılı anlatım youtube kanalımda👇
Bu Börek Fırından Çıkar Çıkmaz Bitiyor Patatesli Çıtır Lezzet Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
