Sütlü Biber Kavurması
Sütlü Biber Kavurması Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet kapya biber
- 5 adet sivri yeşil biber
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt (200 ml)
- Küçük bir kare dilim ezine peynir
- Kaşar peyniri rendesi (reçel kasesi kadar)
- Tuz
- Tereyağ
Sütlü Biber Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır?
- Biberlerimi sıvı yağda hafif canlı kalacak formda kavurdum.
- Üzerine unu ekledim. Kokusu çıkan unumun üzerine sütümü ve tereyağını ekleyip karıştırmaya devam ettim.
- Kıvamı yoğunlaşan biberlerimin üzerine peynirlerimi de ekleyip eriyene kadar karıştırdım.
- Ve sıcak sıcak servis ettim.
Sütlü Biber Kavurması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
