Arpa Şehriye Salatası

Arpa Şehriye Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak tavuk etini haşlayıp süzelim. Soğuduktan sonra didikleyelim.
2. Daha sonra tencereye sıvı yağ koyup, şehriyeyi ek edip karıştırarak kavuralım.
3. Şehriye renk aldıktan sonra, sıcak suyunu ek edip tencerenin altını kısalım. Tuzunu ek edip şehriye suyunu çekene kadar pişirip pilav üzere demlenmeye bırakalım.
4. Sonra bütün gereçleri doğrayıp salata kasesine koyalım. Üzerine soğuyan şehriyeyi koyup limon sıkalım. Nar ekşisi ekleyip karıştıralım. En son tavuk etini de koyup salatayı güzelce karıştıralım.
5. Dolapta soğuduktan sonra servis yapalım afiyet olsun🤩.

Arpa Şehriye Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı