Tavuklu Patates Salatası
Tavuklu Patates Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 modül haşlanmış tavuk göğsü
- 2 tane patates
- 3 tane havuç
- 5 kısım yeşil soğan yada 1kurusoğan
- 6 yaprak marul
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Tuz
Sosu için;
- Yarım küçük fincan zeytinyağ
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 adet büyükçe limonun suyu
Tavuklu Patates Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Patatesin kabuğunu soyup yemeklik doğrayıp üzerini hafif geçecek kadar su koyup, yumuşayıncaya kadar kaynatalım suyunu süzelim.
- Tavuğun üzerini geçecek kadar şu ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirip, eti didikleyelim.
- Soğanı marulu incecik doğrayıp havucu rendeleyelim tavuğu patateside ekleyelim tuz ve baharatları ekleyelim bir kaseye
- Zeytinyağ, nar ekşisi, limon suyunu güzelce çırpıp ekleyelim. Salatamızı güzelce karıştırıp afiyetle yiyelim ‼️
Not:salatanın baharatını tuzunu ve zeytinyağlı sosunu yiyeceğiniz vakit ekleyin sebzeler pörsümesin yani solup yumuşamasın canlı kalsın.
Tavuklu Patates Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
