Tavada Yalancı Kazan Dibi

Tavada Yalancı Kazan Tabanı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Şeker, pirinç unu, nişasta, un, yumurta sarısı ve sütü bir tencerede sıvı muhallebi kıvama gelene kadar pişiriyoruz. Sonra vanilyamızı da ekleyip bir çeşit karıştırıyoruz beklemeye alıyoruz.
2. Bir tavayı tereyağı ile yağladıktan sonra üzerine pudra şekeri ekliyoruz pudra şekeri biraz eriyip kızarmaya başladıktan sonra 2 kepçe muhallebi ekleyip karamelize edip kalan muhallebi ile üzerine ekliyoruz.
3.  3-4 dakika tıngırdattıktan sonra kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
4. Soğuduktan sonra kesip ister yuvarlak biçimini istersenizde karşıt çevirip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Tavada Yalancı Kazan Tabanı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı