Annemin Köftesi
Annemin Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
- 5/6 adet patates
- Maydanoz
- 1 adet yumurta
- 2 kaşık un
- Tuz
- Pulbiber
- Karabiber
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Annemin Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Patatesleri rendeleyip suyunu sıkıyoruz.
- Ardından maydanozu doğrayıp un yumurta tuz un ve öteki baharatlarla birlikte patatesli harcın içine koyuyoruz içine karıştırıyoruz.
- Tavaya sıvı yağ ekleyip kızdırıyoruz ve akabinde köftemizin harcından kaşık kaşık alıp, evvelce kızdırdığımız yağın içine koyuyoruz. Önlü gerili kızartıyoruz. Afiyet olsun. 🙂
Annemin Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
