Kakaolu Çikolatalı Cevizli Kek
Kakaolu Çikolatalı Cevizli Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta (oda ısısında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı oda ısısında süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı elenmiş un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı toz kakao
- 3 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
- 1 çay bardağı ceviz kırıntısı
Kakaolu Çikolatalı Cevizli Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Hamuru hazırlayacağımız kabın içine yumurta ve şekeri alalım şekerler eriyip yumurta krema kıvamına gelene kadar köpük köpük olana kadar çırpalım .
- Sonra içine süt ve sıvı yağ ekleyelim ,çırpalım .
- Ardından başka kuru materyalleri ekleyelim ve güzelce homojen olana kadar çırpalım .
- Sonra sıvı yağ ile yağlanmış kek kalıbına dökelim.
- Üzerine ceviz kırıntısı serpiştirip evvelce ısıtılmış 180°lik fırında 35-40 dk denetimli formda pişirelim.
- İlk 30 dk fırının kapağını mutlaka açmayın sonrasında kürdan denetimi yaparak pişirin kürdanı keke batırıp çektiğinizde kürdan pak çıkıyor ise kek pişmiştir .
- Süre sonunda keki fırından alalım birinci sıcağı çıkınca aksi çevirip kalıptan çıkaralım istediğiniz vakit dilimleyip servis edebilirsiniz deneyecek olanlara kolaylıklar dilerim.
Kakaolu Çikolatalı Cevizli Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
