Kıbrıs Usulü Pastırmalı Tost
Kıbrıs Yordamı Pastırmalı Tost Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet tost yahut sandvich ekmeği
- 1-2 kaşık tereyağı yahut margarin
- 8-10 dilim sucuk
- 1 adet yumurta (isteğe bağlı)
- 5-6 dilim hellim peyniri ( ızgara yapılmış)
- 1-2 dilim pastırma
- 1 adet sosis (uzunlamasına kesilmiş) (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı ketçap (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
- 1 adet domates (dilimlenmiş)
Kıbrıs Yordamı Pastırmalı Tost Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle domatesi, sucuğu, kaşarı ve hellim peynirini dilimleyelim.
- Tost makinesini açalım ısınmaya başlasın.
- Ekmeğin içine öncelikle biraz tereyağ yahut margarin sürelim.
- Dilimlenmiş kaşar peynirlerini koyalım.
- Isınan tost makinesinde evvel sucukları pişirip ekmeğe koyalım.
- Arkasından dilimlenmiş hellim peynirini tost makinesinde kızartıp; sucukların üzerine koyalım.
- Hellimden sonra pastırmayı çok az ısıtıp ekmeğin içine alalım.
- Ve üzerine dilimlenmiş domatesleri yerleştirelim. İsteğe nazaran tuz ve pul biber katabiliriz.
- Hazır olan tostun dışını yağlayıp tost makinesinde kaşar peyniri eriyene kadar bastıralım.
Afiyet olsun.
Önemli püf noktası: hellim peynirini yeterli seçin her hellim peyniri ızgarada pişmiyor yahut kızarmıyor, eriyor. Ben meriç marka kullandım (üretim yeri kktc). Ya da bilinen düzgün markalardan kullanalım.
Kıbrıs Yöntemi Pastırmalı Tost Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
