Pratik, Diyet Kahvaltı
Pratik, Diyet Kahvaltı Tanımı İçin Malzemeler
- 2 dilim tam tahıl ekmek
- 1 adet yumurta
- 3-4 kol roka
- 3-4 kısım taze nane
- 2-3 siyah zeytin
- 2-3 yeşil zeytin
- 4-5 ince dilim kuru domates
- Pestolu labne/labne
- 1 kg süzme yoğurt
- Kahvaltılık acı sos
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- Karabiber
- Tuz
Pratik, Diyet Kahvaltı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumuşaması için kuru domatesleri sıcak suyla ıslatıyoruz.
- Roka ve naneyi yıkayıp suyunun süzülmesi için bırakıyoruz.
- Zeytinleri çekirdeklerinden ayırıp 2 ye bölüyoruz.
- Bir yapışmaz tavayı çok az yağlayıp uygunca ısıttıktan sonra 1 yumurta kırıp pişiriyoruz. Pişerken tuz ve karabiber ekliyoruz.
- O sırada ekmeklerin 1 yüzüne konutta olan pestolu labneden sürdüm ben. Yalnızca pesto sos yahut labne de sürebilirsiniz. Avokadolu sos da yakışıyor.
- Diğer yüzüne de kahvaltılık acı sostan sürdüm. Acı olduğunu bildiğim için ve proteini arttırmak için 1 yemek kaşığı süzme yoğurt ile karıştırdım.
- Kuru domatesleri, yeşillikleri ve zeytinleri ekmeklerin üzerine ekleyip ortaya pişen yumurtayı ekliyorum. Biraz tad vermesi için yeşilliklere çok az limon sıktım. Bence yakıştı👌🏻.
- En son ekmekleri üst üste koyup tavada biraz daha kızartıyorum. Doyurucu, istikrarlı ve fit bir tanım oluyor. Hem de toplam 10 dk da hazırlanıyor. Afiyet olsun.
Pratik, Diyet Kahvaltı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
