Mayasız Pamuk Poğaça (Çok Pratik)

Mayasız Pamuk Poğaça (Çok Pratik) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yoğurma kabına un hariç öteki tüm materyalleri alıp karıştıralım.
2. Azar azar un eği yaparak yumuşak bir hamur yoğuralım.
3. Yoğurdunuz hamuru toparlayıp üzerini pak bir poşetle örtelim 15 dakika kadar dinlendirelim.
4. Dinlenen hamurdan benden daha küçük modüller alıp elimizde yuvarlayalım yeniden elimizde bastırarak açalım.
5. Yine elimizde bastırarak açalım içine peynir koyup d halinde kapatalım.
6. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine hazırladığımız poğaçaları yerleştirelim üzerine elinizde hafif bastıralım.
7. Yumurta pekmez ve sıvı yağ karıştırıp fırça yardımı ile poğaçaların üzerine sürelim çatalla çizikler yapalım.
8. Önceden ısıttığımız 200 derece fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirelim birinci sıcağı çıktıktan sonra servis edelim deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun.

Püf noktaları:

1. Muhakkak yumuşak bir hamur yoğurmaya itina gösterin.

2. En az 6-7 dakika yoğurun.

3. Selin sıcaklarınız kek kurabiye pişirdiğiniz sıcaklıktan daha yüksek olsun ki poğaçalar kurumadan puf yumuşak pişsin.

Mayasız Pamuk Poğaça (Çok Pratik) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı