Sweet Chili Soslu Tavuk (Tavuk Dünyası Tabağı Yapıyoruz)
Sweet Chili Soslu Tavuk (Tavuk Dünyası Tabağı Yapıyoruz) Tanımı İçin Malzemeler
Chili soslu tavuk için;
- 2 modül tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı
- Yarım çay bardağın 1 parmak fazla hazır chılı sosu
Pesto soslu makarna için;
- Yarım paket kalem makarna
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı hazır pesto sosu
- Yarım paket krema
Salata için (ben kullandıklarımı yazıyorum isteğe nazaran hazırlanabilir salata kısmı);
- Aysberg marul
- Havuç
- Roka
- Beyaz peynir
- Siyah zeytin
- Çeri domates
Sweet Chili Soslu Tavuk (Tavuk Dünyası Tabağı Yapıyoruz) Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak iri küpler halinde doğradığımız tavuklarımızı çok az yağladığımız yanmaz yapışmaz tavamıza alıyoruz ve kapağı kapalı olarak orta ateşte suyunu salıp, çekene kadar pişiriyoruz.
- Tavuklar bir tarafta pişerken öteki bir tencerede makarnamızı haşlayalım.
- Haşladığımız makarnaları süzelim. Soğuk sudan geçirelim kenarda hazır beklesin.
- Suyunu salıp çeken tavuklarımıza 1 yemek kaşığı tereyağımızı ekleyip, kapağını kapatmadan daima karıştırarak hafif kızarmalarını sağlayalım.
- Başka bir teflon vb. Tavamıza zeytinyağımızı koyalım. Yağın kızmasını beklemeden 2 yemek kaşığı pesto sosumuzu koyalım bir cins karıştırıp yarım palet kremamızı da ekleyelim bir iki tık kaynatıp, haşlayıp, süzdüğümüz makarnalarımızı sosun içine ekleyip karıştıralım ve altını kapatalım. Makarnamız hazır.
- Tereyağında hafif pembeleşen tavuklarımıza biraz tuz ve sweet chili sosumuzu ekleyip, bir iki tık kaynatıp altını kapatalım. Çok kaynatıp pişirmeye çalışmayın sosu katılaşabiliyor.
- Salata için; istediğimiz materyalleri doğrayıp harmanlayalım.
- Tavuk, makarna ve salatamızı tabağımıza alalım ve lezzetin keyfini sürelim 🙂 Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Fotoğraf ve yorumlarınızı bekliyorum 🙂
Sweet Chili Soslu Tavuk (Tavuk Dünyası Tabağı Yapıyoruz) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
