Spoonful Tatlısı
Spoonful Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
Kreması için:
- 4 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı krem şanti
- 100 ml sıvı krema
Ganaj için:
- 100 gram sütlü çikolata
- 100 ml sıvı krema
Alt tabanı için:
- Kakaolu kek
Spoonful Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Muhallebisi için krem şanti ve sıvı krema hariç tüm gereçleri tencereye alalım ve yoğunlaşana kadar karıştırarak pişirelim.
- Kaynadıktan sonra ocaktan alalım, üzerini streç sinema ile kapatıp soğumaya bırakalım.
- Soğuduktan sonra üzerine krem şantiyi ve sıvı kremayı ekleyerek mikserle pürüzsüz olana kadar çırpalım.
- Ganaj için çikolatayı benmari tarzı eritelim üzerine kremayı ekleyerek karıştıralım.
- Son olarak en alta kek, üzerine krema ve en üste ganaj dökerek birleştirelim ve dolapta en az 2 saat dinlendirelim. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun 🌸.
Spoonful Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
