Orman Meyveli Tart Kek

Orman Meyveli Tart Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tart kekin hamuru yumurtalar ve şekeri uygunca köpürünceye kadar çırpıyoruz.
2. Sıvı yağ, süt, un ve kabartma tozunuda ekleyip çırpaya devam edelim.
3. Tart kalıbı yağladıktan sonra hazırladığımız hamuru kalıba boşaltalım.
4. Kekimizi 160 derece evvelce ısıtılmış fırında pişmeye bırakalım.
5. Kekimiz pişerken bi yandan muhallebisi için süt, un, yumurta sarısı ve şekeri küçük bir tencereye alıp yoğunlaşıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
6. Muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyerek karıştıralım.
7. Soğuyan muhallebimize krema ek keki fırında aldıktan sonra soğutup üzerine 1 çay bardağı süt ekleyelim.
8. Üst kısmına muhallebi dökülerek yayılır.
9. Orman meyveleri 1 çay bardağı su ,3 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı nişasta ekleyip ocağa koyup yoğunlaşana kadar kaynatılır.
10. Çilekler rondodan geçirilir, uygun bir tencereye alınır nişasta ve şeker ilave edilerek kaynayıp yoğunlaşana kadar pişirilir.
11. Sos dinlendikten sonra kekin üzerine dökülür.
    Afiyet olsun

Orman Meyveli Tart Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı