Yoğurtlu Brokoli
Yoğurtlu Brokoli Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gr brokoli
- 3 tane havuç
- Yarım çay bardağından biraz az sıvıyağ
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
Yoğurtlu Brokoli Tanımı Nasıl Yapılır?
- Brokoliyi çiçeklerine ayırıp sert kısımlarını keselim onları ayrıyeten doğrayıp ekleyelim.
- Havuçları temizleyip uzun halde doğrayalım.
- Malzemeleri tencereye alıp üzerine sıvı yağ ve tuz ekleyip karıştıralım.
- Ocağın altını yakıp pişirmeye başlayalım birinci 5 dk sonra altını kısıp orta ara karıştırarak pişirelim.
- Brokoli ve havuç yumuşayıncaya altını kapatalım.
- Onlar soğurken biz sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlayalım yoğurdun tuzunu atarken brokoliye de tuz attığımızı unutmayalım.
- Malzemeler soğuyunca sarımsaklı yoğurdu üzerine dökelim. Afiyet olsun.
Yoğurtlu Brokoli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
