Fırında Tavuk Dolgulu Wrap
Fırında Tavuk Dolgulu Wrap Tanımı İçin Malzemeler
- 8 adet lavaş
İç harcı için
- 700 gram tavuk göğsü
- 4 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 1 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- Pul biber, karabiber,kırmızı toz biber ve tuz
- 3-4 adet adet patates kızartması
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Sosu için : 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2-3yemek kaşığı zeytin yağı
- İsteğe nazaran 1 çay kaşığı kekik
- Seyreltmek için su
Fırında Tavuk Dolgulu Wrap Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tavuklarımızı tavaya alalım yağını koyup soteleyelim. Akabinde baharatlarını koyalım. Sarımsak ve biberlerini koyup biberler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Tavuk harcımız hazır.
- Patatesleri kızartıp hazır edelim. Akabinde sosu da hazırladıktan sonra borcamın tabanına 3-4 yemek kaşığı sürelim.
- Lavaşın içine hazırlamış olduğumuz tavuktan, patates kızartmasından ve kaşardan koyup dürüm olacak formda saralım. Lavaşları borcama dizip üzerine sos sürelim.
- En son rendelediğimiz kaşarıda üzerine serpip evvelden ısıtılmış 200 derece fırında kaşarın üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Fırında Tavuk Dolgulu Wrap Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
