Lezzet-i Şahane Kıymalı Patlıcan Musakka
Lezzet-i Şahane Kıymalı Patlıcan Musakka Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 5 adet patlıcan
- 4 adet kapya biber
- 4 adet yeşil biber
- 4 adet domates
- 4 diş sarımsak
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı dolusu salça
- 1 çay bardağı zeytinyağı
Lezzet-i Şahane Kıymalı Patlıcan Musakka Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yemeğimizin sebzelerini kızartıyoruz.
- Kızaran zerzevatları bir kaba alıp kıymayı pişiriyoruz.
- Kıymayı yapacağımız tencereye soğanı doğrayıp kıyma ve zeytinyağı ile kavuruyoruz kavrulan kıymaya domatesleri rendeliyoruz.
- Kıymayı domates suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Kıyma hazır.
- Hazır olan kıymanın üzerine sebzelerimizi ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Ardından 1,5 su bardağı su ekleyip orta ateşte suyunu çekene kadar ağzı kapalı halde pişiriyoruz.
Yemeğimiz hazır afiyet şifa olsun 😃🌸💯.
Lezzet-i Şahane Kıymalı Patlıcan Musakka Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
