Sadece İki Malzemeyle Meze Tarifi
Sadece İki Materyalle Meze Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet kabak
- 2 adet havuç
- 1 kase yoğurt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
Üzeri için:
- 5-10 adet ceviz
- Sıvı yağ (göz kararı)
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber (silme)
Sadece İki Materyalle Meze Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kabak ve havuç hoş bir formda yıkanır ve rendelenir.
- Tavaya tereyağı ve sıvı yağ alınır rendelenmiş olan kabak ve havuç ek edilir 10 dk boyunca kavrulur tuzu ek edilir ocağın altı kapatılır soğumaya bırakılır.
- Yoğurt bir kaseye alınır tuz ile karıştırılır üzerine kabak ve havuç ek edilir ve hoş bir halde karıştırılır.
- Ceviz ve sıvı yağ ocağa alınır kızdırılır biberi ek edilir kabak ve havuçun üzerine dökülür.Afiyet olsun 💐.
Sadece İki Gereçle Meze Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
