Glutensiz Tahinli Ekmek

Glutensiz Tahinli Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. 3 yumurtayı mikser yardımıyla yeterlice çırpın.
2. Çırpılan yumurtaya tahin ve tuzu ekleyerek yoğunlaşana kadar çırpın.
3. Hamuru fırın kabı ya da silikon kalıba döktükten sonra istediğiniz malzemeyi (kabak çekirdeği içi, ay çekirdeği içi, zeytin ya da domates kurusu) ekleyerek karıştırın.
4. Ben tanımımda, kabak çekirdeği içi, ay çekirdeği içi ve zeytin kullandım.
5. Fırına vermeden evvel üzerini keten tohumu, susam ya da çörek otu ile süsleyebilirsiniz. Tanımda keten tohumu kullandım.
6. İçi pişene kadar fırınının alt üst ve fanlı ayarında 180 derecede yaklaşık 30-35 dk pişirin. Afiyet olsun.

Glutensiz Tahinli Ekmek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı