Linzer Bisküvi

Linzer Bisküvi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tereyağı pudra şekerle karıştırılır, yumurta sarıları eklenir.
2. Badem unu, vanilya, en sonda un eklenir hamur yorulur.
3. Yarım saat yahut 1 saat dolapta beklenir dinlenir.
4. Dinlenen hamuru tezgaha alınır merdaneyle açılır.
5. İstediğiniz kurabiye kalıplarıyla kesilir.
6. Kesilin bisküvilerin ortasını hal verilir kurabiye kalıplarıyla, pişirme için fırına verilir.
7. Pişen bisküvilerin desenli kısmına pudra şekeri serpilir. Öbür yarısına da marmelat sürülür. Pudra şekeri serptiğimiz o bisküvi ile yapıştırılır, servise hazır.

Linzer Bisküvi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı