Çileki Mini Cheescake
Çileki Küçük Cheescake Tanımı İçin Malzemeler
Tabanı için;
- 1 paket burçak bisküvi
- 25 gram tereyağı
Kreması için;
- 200 gram labne
- 200gram çiğ krema
- Yarım su bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta ( buğday/mısır)
- 1 paket vanilya
Üzeri için çilekli sos;
- 250 gram çilek
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı nisasta ( buğday/mısır)
Çileki Küçük Cheescake Tanımı Nasıl Yapılır?
- Uygun bir kapta rondodan geçirilmiş 1 paket burçak bisküvi ve eritilmiş 25 gram tereyağını karıştıralım.
- Daha sonra muffin kalıplarımıza 1 er yemek kaşığı bisküviden paylaştıralım ,üzerlerine çay bardağının tabanı ile bastırıp 15 dk buzdolabında bekletelim.
- Kreması için; 200 gram labne, 200gram krema, yatım şu bardağı şeker ve 1yumurtayı uygun bir kapta çırpalım.
- Daha sonra 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta ve 1 paket vanilyayı da ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Beklettimiz bisküvilerin üzerine eşit kesilde dağıtalım.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20-25 dak pişirelim.
- Çilekli sosumuzu hazırlayalım bir tencerede çilek şeker nisastayı ekleyin yoğunlaşana kadar pişirelim.
- Oda ısısında beklettiğimiz cehesecakelerimizin üzerine birinci sıcaklığı çıkan çilek sosumuzdan 1er yemek kaşığı gelcek biçimde dökelim.
- 1 gece buz dolapından beklettikten yemeğe hazır afiyet olsun.
Çileki Küçük Cheescake Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
