Lokanta Usulü Etli Patlıcan Güveç

Lokanta Tarzı Etli Patlıcan Güveç Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Derin bir tencereye yağ ve ince doğranmış soğanı alalım kavuralım.
2. Salça ve domates sosunu ek edelim.
3. Sarımsağı ezip ekleyelim kavurmaya devam edelim.
4. Etimizin daha yumuşak olması için öncesinde haşlayalım. (yaklaşık35-40 dk).
5. Patatesleri küp küp doğrayıp salçanın içine ekleyelim.
6. Patlıcanları küp küp doğrayıp ek edelim.
7. Haşlanan eti tiftikleyelim ve yemeğim içine ekleyelim.
8. Baharatlarını atalım. Ve son olarak 2 su bardağı sıcak suyu ekleyip kapağını kapatalım.
9. Yemeğinizi denetim ederek su eği yapabilirsiniz. Afiyet olsun 😋.

Lokanta Tarzı Etli Patlıcan Güveç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı