Kıyır Kıyır Mayasız Dereotlu Poğaçalar (Çayınız Demlenene Kadar Hazır Olacak)
Kıyır Kıyır Mayasız Dereotlu Poğaçalar (Çayınız Demlenene Kadar Hazır Olacak) Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 125 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sulu yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ̆
- 1 paket kabartma tozu
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tane yumurta (beyazı içine sarısı üzerine)
- Aldığı kadar un (yumuşak ele yapışmayan bir hamur olmalı)
- Yarım demet kadar dereotu (ince doğranmış)
İç harcı için;
- Peynir
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı pekmez
- Susam
Kıyır Kıyır Mayasız Dereotlu Poğaçalar (Çayınız Demlenene Kadar Hazır Olacak) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Hamuru için gereken bütün gereçleri güzelce karıştırıp, unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşacık bir hamur yapalım.
- Minik minik bezeler yapıp elimizle açıp içine peynir koyup kapatalım. Fazla büyük ve kalın değil böyle minik minik ince açarsanız daha güzel olacaktır.
- Fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı, sıvı yağ̆ ve pekmez karışımı sürelim çatalla çizik yapıp susam serpelim.
- 175 derecelik ısıtılmış fırında pişirelim.Afı̇yet olsun.
Kıyır Kıyır Mayasız Dereotlu Poğaçalar (Çayınız Demlenene Kadar Hazır Olacak) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
