Kıvamında Süt Helvası

Kıvamında Süt Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tereyağını birinci etapta güzelce eritelim gerisinde unu ekleyelim ve güzelce kavuralım.
2. Un kokusu çıkınca yavaş yavaş sütü ekleyelim birebir vakitte daima karıştırmaya devam edelim.
3. Sütün ısınmasına fırsat vermeden yumurta sarısı ve şekeri ekleyelim karıştırmaya devam edelim.
4. Muhallebi piştikten sonra vanilyasını ekleyelim çırpmaya devam edelim (istenirse blendırın doğrama baslığı ile çırpabilirsiniz hiç pütürcük kalmıyor).
5. Sonra ısıya sağlam kaplara eşit formda dağıtalım.
6. Kenara alalım ve bi 5 dakika kadar üstünün kaymak tutmasını bekleyelim o sırada da fırını 190 derece de açın.
7. Üstü kaymak tutana kadar fırında ısınmış olur.
8. Sonrasında fırına berin ve üstü yandıktan sonra kenara alın ve sıcaklığının çıkmasını bekleyin.
9. İster ılık ister sıcak ister soğuk servis edebilirsiniz afiyet bal olsun 🥰🪽🙏🏽.

Kıvamında Süt Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı