Et Soteli Tembel İşi Beğendi
Et Soteli Tembel İşi Beğendi Tanımı İçin Malzemeler
Beğendisi için;
- 3 adet közlenmiş patlıcan
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı mayonez
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- Tuz
- Tereyağı
Et sotesi için;
- 100 gram kuşbaşı et
- 1 adet yeşil sivri biber
- Yarım kapya biber
- 1 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı domates sos
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 adet soğan
- Tereyağ
- Kimyon
- Pulbiber
- Tuz
- Karabiber
Et Soteli Tembel İşi Beğendi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Soğanlarımı tereyağında kavurdum.
- Üzerine evvel biberlerimi daha sonra salçamı döktüm ve etimle kavurdum.
- Etim suyunu salınca üzerine sıcak suyu ekledim ve biraz pişirdikten sonra domates sosu ve baharatları ekledim.
- Düzenli olarak denetim edip sıcak su ekleyerek pişirdim.
- Doğradığım közlenmiş patlıcanlarımı tereyağ ile tavada kavurdum.
- Yoğurt, sarımsak,mayonez ve tuzu karıştırıp üzerine patlıcanlarımı ekledim.
- Tabağa aldığım patlıcanlarımın üzerine et soteyi de ekleyip servis ettim,deneyeceklere şimiden afiyet şifa olsun.
Et Soteli Tembel İşi Beğendi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
