İçi Dışı Çikolata Chocolate Cookies
İçi Dışı Çikolata Chocolate Cookies Tanımı İçin Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 100 gram esmer şeker(1,5 çay bardağı)
- 160 gram un(1,5 su bardağı)
- 1 adet yumurta
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kabartma tozu
- 1/3 çay kaşığı karbonat
- 1 tutam tuz
- 100 gram bitter çikolata
- 80 gram fıstıklı çikolata
Chocolate cookies üzeri için:
- 50 gram bitter çikolata
- 50 gram sütlü çikolata
- Bir tutam file antep fıstığı
İçi Dışı Çikolata Chocolate Cookies Tanımı Nasıl Yapılır?
- Chocolate cookies için evvel tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelecek formda mikser ile çırpın.
- Yumurtayı ekleyip yalnızca yumurta hamura karışacak kadar spatula ile karıştırın.
- Un, karbonat, tuz ve kabartma tozunu da ekleyerek spatula ile yeterlice gereçleri karıştırın.
- İçerisine eklenecek çikolataları ince ince kıyıp harca ekleyip (pul çikolata da olur) güzelce karıştırın. 20 dakika buzdolabında bekletin.
- Fırını 180 dereceye ayarlayın. Dinlenen kurabiye hamurunu 12 kesime ayırın.
- Dondurma kaşığı ile form verin. Yalnızca yuvarlarsanız da olur.
- Fırında yalnızca ***12 dakika pişirin. Muhakkak müddetin geçmemesi gerekiyor.
- Fırından kurabiyeleri çıkarır çıkarmaz, sütlü ve bitter çikolataları iri iri doğrayıp kurabiyelerin üzerine batırın ve üzerine file antep fıstığı ekleyin. Afiyet olsun.
İçi Dışı Çikolata Chocolate Cookies Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
