Puf Puf Mayalı Poğaça
Puf Puf Mayalı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta akı
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 4 yemek kaşığı şeker
- 5-5,5 bardak un
- 1 yemek kaşığı tuz
Arası için;
- Beyaz peynir
- Maydanoz
Puf Puf Mayalı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tüm materyallerin oda sıcaklığında olması gerek.
- Maya,ılık su,ılık süt yağ ve şekeri karıştırın.
- Tuzu çabucak atmayın ekşimsi bir tat verir zira.
- Daha sonra unu karıştırın ve tuz ekleyin.
- Hamuru homojen bir kıvam alana kadar yoğurup mayalanmaya bırakın.
- Hamur mayalandıktan sonra cevizden büyük kesimler alın 20-25 adet beze olacak.
- Elinizle açıp ortasına peynirli harçtan koyup kapatın.
- Üzerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu susam karışımından serpin.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin. Afiyet olsun.
Puf Puf Mayalı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
