Kış Salatası
Kış Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet pancar
- 1 adet havuç
- 1/4 (çeyrek) mor lahana
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 1/2 (yarım) demet dere otu
- 1 adet nar
- 1 tatlı kaşığı kadar tuz
Sosu için ;
- 1 adet limon suyu
- 1/2 (yarım) portakal suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Kış Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Havuç, turp ve mor lahanayı rendeleyerek karıştırma kabına alıyoruz.
- Dereotu ne maydanozu ince ince kıyarak karıştırma kabına alıyoruz.
- Narı da ayıklayıp kaba ekliyoruz.
- Son olarak limon, portakal, zeytinyağı ve tuzu bir kasede karıştırarak sebzelerin üzerine ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
- Servis tabağına alarak sunabiliriz.
Afiyet olsun.
Not: isteğe nazaran sosuna nar ekşisi ve sirke de ekleyebilirsiniz.
Kış Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
