Kıymalı Sulu Köfte
Kıymalı Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 1 orta uzunluk havuç
- 1 orta uzunluk patates
- 1 orta uzunluk soğan
- 1 yemek kaşığı dolusu salça
- Nane
- Tuz
Köftesi için;
- 250 gram kıyma
- 3 yemek kaşığı köftelik bulgur
- 2 yemek kaşığı un
Kıymalı Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tencereye soğanı, havucu ve patatesi, salçayı koyup sıvı yağda soteleyelim.
- Nanesini ve tuzunu ekleyip yaklaşık 6 su bardağın su ekleyip kaynamaya bırakalım.
- Köftesi için kıymayı ve köftelik bulguru yoğuralım.
- Un dolu kabın içine koyup her tarafını una bulayalım.
- Kaynayan sebzelerin içine una buladığımız köfteleri de koyup pişmeye bırakalım.
Kıymalı Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
