Fırında Kuzu İncik Tarifi
Fırında Kuzu İncik Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet kuzu incik
- 2 adet patates
- 6 adet küçük soğan
- 4 diş sarımsak
Sos için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1,5 su bardağı haşlanmış olan inçik suyu
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Fırında Kuzu İncik Tanımı Nasıl Yapılır?
- İncikleri düdüklü tencereye koyup üzerini geçecek kadar su ekleyip, bir tatlı kaşığı tuz ekleyip, 30 dakika haşlayalım.
- Patates ve soğanları büyük halde doğruyoruz sarımsakla bir arada tepsiye yerleştiriyoruz.
- Kaynamış olan incik suyu ile salçalı sosumuzu hazırlıyoruz.
- Tencereden incikleri çıkartıp sebzelerin üzerine yerleştiri,p sosu üzerine yayıyoruz.
- Fırın kağıdı ve alüminyum folyo ile üzeri kaplayıp, evvelce ısınmış fırında 200 derecede 1 saat pişirelim. Yapan herkese afiyet şifa olsun.
Fırında Kuzu İncik Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
