Havuçlu Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi (Şifa Gibi Çorba)
Havuçlu Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası Tanımı (Şifa Üzere Çorba) İçin Malzemeler
- 7 adet tavuk pirzola (pirzola olması kaide değil)
- 2 adet havuç
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
- Su (kontrollü eklenecek)
Havuçlu Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası Tanımı (Şifa Üzere Çorba) Nasıl Yapılır?
- Tavuklar suda düzgünce haşlıyoruz.
- Haşlanan tavukların suyunu süzüyoruz, çorbanın daha berrak olması için.
- Tekrar tencereye koyuyoruz biraz daha su ek ediyoruz kâfi değilse.
- Tavukları didikleyip ekliyoruz, arpa şehriyeyi de ekliyoruz.
- Havuçları rendeleyip ekliyoruz.
- Baharatını, yağını, tuzunu koyup kaynatıyoruz. Afiyet olsun. :).
Havuçlu Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası Tanımı (Şifa Üzere Çorba) Fotoğraflı Yapılışı
