Pirinç Pilavı

Pirinç Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle pirinçleri bol ılık suyla nişastasından arınana kadar yıkayınız.
2. Sıcak su dolu kaba yıkadığınız pirinçleri koyunuz 2 dk sonra alıp tekrar yıkayınız.
3. Lapa olmaması için âlâ yıkanması gerekiyor.
4. Sonra tencereye sıvı yağı alın üzerine şehriyeleri koyup açık kahverengi olana kadar kısık ateşte kavurun.
5. Kavrulan şehriyelerin üzerine pirinçi ekleyin.
6. Pirincin üzerine tereyağı ekleyin.
7. Pirinci de yaklaşık 3 dk kadar kaşıktan tane tane düşene kadar kavurun.
8. Kavrulan pirinçe tuzu ekleyin.
9. Üzerine 2 bardak et suyu ve 2 bardaktan 2 parmak az suyu ekleyin kısık ateşte yaklaşık 10 dk suyunu çekene kadar pişirin.
10. Pilav pişince kapağın altına kağıt havlu koyun ve tencereyi bezle sarıp yarım saat dinlendirip servis edin. Afiyet olsun😊.

Pirinç Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı