Dubai Brownie
Dubai Brownie Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet hazır brownie tabanı (ev üretimi 20 cm çapında)
- 100 gram kadayıf
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı fıstık kreması
- 1 yemek kaşığı tahin
- 1 pk vanilya şekeri
Krema için;
- 200 ml krema
- 1 vanilya şekeri
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 krema katılaştırıcı yada 3 yemek kaşığı şanti tozu
- 1 yemek kaşığı mascarpone yada labne
- 6 yemek kaşığı eritilmiş çikolata
Dubai Brownie Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kadayıfları tavada tereyağı ile birlikte çıtır çıtır olana kadar kavurun.Daha sonra soğumaya bırakın.
- Antep fıstığı, susam ezmesi ve vanilya şekerini karıştırın.
- Brownie tabanına 3yk erimiş çikolata sürüp üzerine kadayıf karışımını eşit formda dağıtın.
- Kremayı krema sertleştirici, vanilya şekeri ve şekerle katılaşana kadar çırpın, mascarpone’yu ekleyin.
- Kremayı kadayıf karışımının üzerine sıkıp, eritilmiş çikolatayla süsleyin.
- 1 gece buzdolabında bekletin.Afiyet olsun.
Dubai Brownie Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
