Etimek Tatlısı
Etimek Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 12 adet tuzsuz etmek
Şerbet için;
- 1.5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
Muhallebi için;
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 litre süt
- 6 yemek kaşığı şeker
- 6 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- 1 su bardağı süt
- 1 paket krem şanti
Çikolatalı sos için;
- 2.5 su bardağı süt
- 1 paket çikolata sosu
Etimek Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Dikdörtgen borcama etimekleri dizelim.
- Tencereye şerbet için şekeri ve suyu koyalım, şeker eriyince kadar karıştıralım.
- Kaynamaya başlayınca ocaktan alalım etimeklerin üstüne dökelim.
- Bir kaba sütü ve krem şantiyi döküp çırpalım.
- Krem şanti katı hal alıncanya kadar çırpmaya devam edelim.
- Sonra buz dolabına koyalım. Yaklaşık 2 saat dolapta kalsın.
- Muhallebi için tencereye margarini döküp eritelim.
- Sütü ekleyelim çırpıcı yardımıyla çırpalım.
- Şekeri, unu, nişastayı ekleyelim çırpmaya devam edelim.
- Kaynamaya başlayınca vanilyayı dökelim çırpalım.
- Muhallebiyi etimeklerin üstüne dökelim.
- Kremşantiyi tatlının üstüne döküp tatlıyı buz dolabına koyalım.
- Çikolata sosu için sütü ve çikolata sosunu tencereye döküp kaynayınca kadar pişirelim ve soğuduktan sonra streç sinema ile sosun üstünü kapatalım sosa değsin streç sinema kabuklanma olmasın.
- Tatlı ve sos 1 gece dolapta kaldıktan sonra sosu tatlının üstüne dökelim ve servis edelim. Dilediğiniz üzere süsyele bilirsiniz. Ceviz, fındık, file badem, damla çikolata, çam fıstığı, afiyet olsun🌺.
Etimek Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
