Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu (Videolu)
Lokanta Metodu Mor Lahana Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
- Mor lahana (istediğiniz miktarda)
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 2 yemek kaşığı kaya tuzu
- Limon suyu (her kavanoz için 1,5 çay bardağı)
- 4–5 dilim limon
- 2–3 su bardağı içme suyu
Lokanta Yöntemi Mor Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
- Mor lahanaları soyacak ile ince ince doğrayın. Geniş bir kaba alın, üzerine limon tuzu ve kaya tuzunu ekleyin.
- Lahanaları 10–15 dakika boyunca güzelce ovarak yumuşatın. 👉 rengi pembe–canlı bir tona dönene kadar ovma sürecini sürdürün.
- Ovulan lahanaları kavanozlara sıkıca yerleştirin.
- Her kavanoza 1,5 çay bardağı limon suyu ekleyin.
- Üzerini geçecek kadar içme suyu ekleyip kapağını sıkıca kapatın.
- Limon dilimlerini ek edin.
- Kavanozu karşıt çevirip 3-4 saat bekletip buzdolabına kaldırın.
- Ertesi gün yemeye hazır, bekledikçe rengi ve lezzeti daha da güzelleşir 💜.
🌼 Tanımımı denerseniz yorumlarınızı kesinlikle bekliyorum! yorumlarınız, fikirleriniz ve değerlendirmeleriniz benim için çok bedelli 💛 beğendiyseniz görüntümü beğenmeyi ve yeni tanımlardan haberdar olmak için kanalıma abone olmayı unutmayın 🎥✨ desteklerinizle büyüyoruz, âlâ ki varsınız 🤍.
Lokanta Yordamı Mor Lahana Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
