Ispanaklı Labneli Poğaça
Ispanaklı Labneli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 10-15 yaprak ıspanak
- 100 gram eritilmiş tereyağ
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1 yumurta beyazı (sarısını üzerine sürüyoruz)
Kuru gereçler:
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 4- 4,5 su bardağı un ( denetimli ekleyelim, yumuşak bir hamur elde edeceğiz)
- 1 paket labne peynir
Üzerine serpmek için;
- Susam
Ispanaklı Labneli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Ispanaları yıkayıp kurutalım, rondoya alalım.
- Üzerine sıvı materyalleri ek edip, 5 dk rondodan geçirelim, yeşil püre haline gelince kapatalım.
- Ispanaklı harcı geniş bir kaba alıp, üzerine kuru gereçleri ek edip yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım.
- Hamurumuzu eşit kesimlere ayırıp beze haline getirelim.
- Bezeleri avcumuzun içinde ya da merdane ile açarak, içine 1 tatlı kaşığı labne peynir koyup katlayarak kapatalım.
- Tepsiye dizdiğimiz poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp, üzerine susam serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirelim.Afiyet olsun.
Ispanaklı Labneli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
