Fırında Kıymalı Makarna
Fırında Kıymalı Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Dikdörtgen borcam için:
- 1 paket fırın makarna
Beşamel sos için:
- 2 çorba kaşığı dolusu tereyağ
- 1 çorba kaşığı dolusu un
- 3,5 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı silme karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Kıyma harç için:
- 400 gram kıyma
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 avuç maydanoz
- Tuz
- Kırmızı toz biber
Üzeri için:
- Dilim kaşar
Fırında Kıymalı Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk evvel uygun bir tencerede kıymamıza yağını ekleyip kavuruyoruz ,baharatlarınıda ekliyoruz kenara alıyoruz .
- Diğer tarafda makarnamızı kaynattığımız ve tuz eklediğimiz tenceremize alıp yumuşayana kadar pişirip süzüyoruz öbür tarafta beşamel sosumuzu hazırlıyoruz.
- Hazır olan beşamel sosumuzla makarnaları karıştırıp yarısını altına ekleyip ortasına kıymalı harcı ekleyip üzerine kalan makarnayı ekleyip dilim kaşarları da diziyoruz.
- 180 derece fırında üst kızarana kadar bekletip çıkarıyoruz dilimlediğimiz makarnamızı servis ediyoruz.
- Dilerseniz yarım paket makarnadan yapıp ölçüleri yarıya indirebilirsiniz buda kare borcam için ülkü ölçü olur.
Fırında Kıymalı Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
