Püre Yatağında Ispanak Sote
Püre Yatağında Ispanak Sote Tanımı İçin Malzemeler
Püre için;
- 3 adet haşlanmış patates
- 1 çay bardağı süt
- 1 fincan kaşar peyniri rendesi
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çimdik muskat rendesi
Ispanak sote;
- Yarım kg ıspanak
- 2 orta uzunluk soğan
- 1 fincan zeytin yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı domates sosu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çimdik karabiber
Püre Yatağında Ispanak Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak soğan doğranır, tencereye alınır, zeytinyağ eklenir ve ocağa alınır ve kavrulur.
- Ardından yıkanıp doğranmış ıspanaklar eklenir ve süratli ateşte su bırakmadan sotelenir.
- Salça eklenir ,ardından domates sosu ,tuz ,karabiber ekilir, karıştırılır.
- Piştikten sonra altı kapatılır.
- Püre için patatesler ezilir ,tereyağ süt eklenir ,pişirilir .
- Tuz muskat eklenir ve en son kaşar peyniri ek edilir.
- Altı kapatılır, servis tabağına altına patates püresi ,üzerine ıspanak sote eklenir ,servis edilir afiyet olsun.
Püre Yatağında Ispanak Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
