Sebzeli Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası
Sebzeli Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet tavuk pirzola (göğüs eti de olur )
- 1 büyük kuru soğan
- 3 adet domates
- 1 adet havuç
- 2 adet biber
- 7-8 diş sarmısak
- 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
- Yarımşar tatlı kaşığı zerdeçal
- Kuru nane
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- 2 yemek kaşığı tel şehriye
- 1 dilim limon
- Su
Sebzeli Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tencereye eti, kabaca doğranmış zerzevatları, baharat, yağ ,tuz,limon ve sebzelerin üzerini az geçecek kadar su ekleyip ocağa alın.
- Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin ,eti tencereden alıp tiftikleyin.
- Sebzeleri blederle pürüzsüz oluncaya kadar ezin.
- Şehriyeyi ve eti ekleyin ,5-10 dakika şehriyeler yumuşayınca kadar birlikte pişirin .
- Bol limon suyu ile için deneyeceklere şifa olsun.
- Pişirme sürecini düdüklü tencerede de yapabilirsiniz ben genelikle o denli yapıyorum o vakit çorba 25dakikda hazır oluyor 😉💐.
Sebzeli Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
