Mercimek Çorbası (Glutensiz Sağlıklı Lezzetli)
Mercimek Çorbası (Glutensiz Sağlıklı Lezzetli) Tanımı İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı mercimek
- Yarım çay bardağı sıvı yağ(daha az da olabilir)
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- Tuz
- 5-6 su bardağı su
Mercimek Çorbası (Glutensiz Sağlıklı Lezzetli) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Mercimeği yıkarken beyazlık kalmayana nişastası uygunca gidene kadar suda bekletip yıkıyoruz.
- Soğanı, patatesi(patatesti de birazcık suda bekletip nişastasını azaltabiliriz) küp küp doğruyoruz.
- Tencereye yağı, soğanı ,patatesi, mercimeği ve zerdeçalı ekleyip 5 dakika kavuruyoruz.
- Su ve naneyi ekliyoruz.
- Patatesler blenderdan geçebilecek kıvama gelene kadar pişiriyoruz.
- Çorba pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirip tuz ekliyoruz. 5 dakika daha kaynatıp yiyoruuuuz.
Mercimek Çorbası (Glutensiz Sağlıklı Lezzetli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
