Kırmızı Lahana Turşusu

Kırmızı Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

1. 1 adet orta uzunluk lahanayı ince doğrayalım.
2. Lahanayı derin bir kaba koyalım.
3. Üzerine 2 tatlı kaşığı tuz koyalım harmanlayalım.
4. 5 dakika bekleyelim.
5. Bekleyen lahanayı kavanozalara bastırarak koyalım.
6. Uygun bir kapta 2 su bardağı ,1. 5 elma sirkesi, 1 tatlı kaşığı limon tuzunu karıştırın.
7. Lahanaların üzerine hazırlamış olduğumuz karışımı dökelim.
8. Kapağını kapatalım buzdolabına koyalım.
9. 1-2 gün bekletelim.
10. 1-2 gün bekledikten sonra lahana turşumuz hem sofra da hemde salatada yerini ala bilir deneyenlere afiyet olsun 🌸.

Kırmızı Lahana Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı