Ispanaklı Kardelen Pasta
Ispanaklı Kardelen Pasta Tanımı İçin Malzemeler
- 5 adet yumurta
- 1.5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 200 gram ıspanak yaprağı
Keki ıslatmak için gereçler;
- 1 su bardağı süt
- 1 paket süt kreması ( 200ml )
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- Krema malzemeleri
- 1 kg süt
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket sade toz krem şanti
Üzeri için materyaller;
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- Antep fıstığı
- Kavrulmuş fındık içi
Ispanaklı Kardelen Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle pastanın kremasını hazırlayalım, tencerenin içine toz şeker,nişasta,un, ek edin,birlikte tel çırpıcı yardımıyla çırpın.
- Tencereyi ocağa bırakın,ve orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar, kremamızı karıştırarak pişirin.
- Ardından ocaktan krema tenceresini alın ve ortada karıştırarak kremayı soğutun.
- Ayrı bir kasenin içine süt, pudra şekeri, süt kreması ek ederek,birlikte karıştırıp bekletin.
- Krema soğuduktan sonra, içine toz sade krem şanti ek edin süratli periyotta çırpın.
- Pasta harcını hazırlayalım, karıştırma kasenin içine, yumurta, toz şeker, vanilya, ek ederek birlikte rengi açık hale gelene kadar çırpın.
- Ardından,rondoya ıspanak yaprağı, sıvı yağ, ek edip birlikte çırpın. Ve karıştırma kasenin içine bırakın.
- Ardından, elenmiş un,nişasta, kabartma tozu, ek ederek birlikte pastanın kek harcını yavaşça çırpalım.
- Kek harcını yağlı borcama bırakın,önceden ısıtılmış fansız alt üst ayarda kek harcını pişirin.
- Pastanın keki piştikten ve soğuduktan sonra, akabinde üzerine, hazırladığımız sütlü krema karışımını gezdirin. Ve onbeş dakika bekletin.
- Ardından kekin üzerine kremayı gezdirin, ve son olarak, pastanın üzerine, hindistan cevizi, fındık içi, antep fıstığı, ile süsleyin.
- Buzdolabında pastamızı bir gece dinlendirelim,ardından dilimlere ayıralım, akabinde pastamızı,servis tabağına bırakın. Afiyet olsun. 🙏🪷.
Çay bardağı ölçüsü 125 ml su bardağı ölçüsü 200 ml.
Ispanaklı Kardelen Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı













