Karışık Kaşık Turşu

Karışık Kaşık Turşu Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Sebzeler yıkandıktan sonra çok küçük doğranır ve karıştırılır.
2. Büyükçe bir turşu kavanozunun tabanına nohut tanesi yerleştirilir.
3. Hazırlanıp karıştırılan sebzeler kavanoza doldurulur.
4. Başka bir kapta hazırlanan turşu suyu, kavanozdaki sebzelerin üzerine ek edilir.
5. Ağzına düz bir süzgeç gerilerek kavanozun kapağı kapatılır.
6. Bu formda kapağı hiç açılmadan serin bir yerde 2–4 hafta ortası bekletilir.

Afiyet olsun.

Karışık Kaşık Turşu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı