Herşey İçinde Bazlama (Mayalı)
Herşey İçinde Bazlama (Mayalı) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 tane yumurta
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım demet maydanoz
- 1 büyük kase rendelenmiş beyaz peynir yada kaşar peyniri
Herşey İçinde Bazlama (Mayalı) Tanımı Nasıl Yapılır?
- 1 çay bardağı ılık suyu kaba alalım üzerine maya, şeker ve tuzu ekleyip 2 dakika bekleyelim.
- Diğer tüm materyalleri karıştırma kabına alalım hafif ele yapışacak bir hamur elde edelim. 30 dk dinlenmeye alalım.
- Dinlenmiş olan hamurumuzu çokça unlanmış tezgaha alıp bir çevirelim. 14 bezeye ayıralım her bir bezeyi unlayarak 2-3 cm kalınlığında (kalin da olmasın ince de) açalım pak bir sofra bezinin üstüne bırakalım.
- Tüm bezeler bittikten sonra teflon tavamızı ocakta ısıtıp kısık ateşte tek tek gerili önlü tavada pişirelim servis tabağına alıp tereyağı ile hafif yağlayalım. Puf puf şahane gözlemeler hazır. Afiyet olsun 😌🌸.
Herşey İçinde Bazlama (Mayalı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
