Pizza
Pizza Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 4 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kuru maya
- Aldığı kadar ılık su
Üzeri için;
- Sucuk
- Sosis
- Kaşar peyniri
- Siyah zeytin
- Yeşil biber
- Domates sosu
- Kekik ve bir diş sarımsak rendesi ve 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak hamuruzun bütün materyallerini ekleyip orta yumuşaklıkta bi hamur yoğurup bir saat mayalanmaya bırakıyoruz.
- Hamurumuz mayalanırken öteki malzemeri hazırlayalım kaşar peyniri rendeleyelim zeytinleri çekirdeğinden ayıralım sucuk sosis doğrayalım ve kenara alalım.
- Sosu için, domates sosu kekik bi diş sarımsağı ve sıvı yağı karıştırıyoruz, sosumuzu da bi kenara alıyoruz.
- Hamurumuz mayalandıktan sonra hamuru bi merdane yardımıyla açıyoruz tepsimizin büyüklüğünde ben dikdörtgen fırın tepsisinde yaptım çok ince olmadı evvelden ısıttığın fansız fırında 190°derece de 15 dakka pişiriyoruz akabinde fırından alıp çabucak süratlice sosumuzu hamurun her yerine yayıyoruz.
- Ardından kaşarı serpiştirelim sucuk sosis zeytin biberi de güzelce dizelim ve fırına verelim yaklaşık 20 dakika da o denli pişiriyoruz aslında üzerindeki materyalleri kızarınca anlıyorsunuz, şimdiden afiyet olsun 👋🌹😋
Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
