Anne Keki (Pamuk Gibi)
Anne Keki (Pamuk Gibi) Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1,5 su bardağı süt
- 1,5 paket kabartmatozu
- 1 paket vanillin şekeri
- 2,5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı kakao
Anne Keki (Pamuk Gibi) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri derin bir kapta, köpük köpük olana kadar çırpın.
- Üzerine süt, şekerli vanilin ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpın.
- Un, kabartma tozu ve nişastayı eleyerek karışıma ek edin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Hamurun üçte birini yağlanmış borcama dökün. Kalan hamura kakaoyu ekleyip karıştırın.
- Kakaolu hamuru, beyaz hamurun üzerine şeritler halinde dökün.
- Kürdan yardımıyla formlar yaparak mermer desenini oluşturun evvelden ısıtılmış 170°c fırında, denetimli halde (yaklaşık 30-35 dakika) pişirin.
- Ilındıktan sonra dilimleyip servis edin.
Anne Keki (Pamuk Gibi) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
