Fırın Tava (Videolu)
Fırın Tava Tanımı İçin Malzemeler
- 750 gram kuşbaşı et
- 3 adet patlıcan
- 1 adet büyük uzunluk patates
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 er tatlı kaşığı tuz, karabiber, pulbiber, kırmızı toz biber
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
Fırın Tava Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tepsiye kuşbaşı doğranmış etleri küp küp doğranmış patlıcan, patates, soğan, biber, tuz, baharat ve salçayı ekleyelim sıvı yağ ve suyu da ek ederek güzelce karıştırarak tepsiye yayalım. Üzerine ıslatılmış buruşturulmuş yağlı kağıdı kapatalım.
- 200 derece evvelce ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirelim. Birinci yarım saat üzerindeki yağlı kağıt ile pişirelim sonrasında yağlı kağıdı kaldırarak 30 dakika daha pişirip yemeğimizi servis edelim afiyetler olsun ayrıntılı tanım için tıklayınız👇.
Fırın Tava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
