Nohutlu Semizotu Salatası
Nohutlu Semizotu Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım demet semizotu
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Nohutlu kısım için;
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 kase domates sosu
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
Nohutlu Semizotu Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Nohut kavurması için; tavaya yarım ay formunda doğranmış soğan ve zeytinyağını alıp, soğan yumuşayana kadar kısık ateşte soteleyin. (soğanlar kesinlikle yarım ay halinde olsun lezzeti orada. ☺️)
- Salçayı ve domates sosunu ekleyip, yavaşça kavurun.
- Kimyon, tuz, pulbiber ve karabiberi ekleyip, karıştırın.
- Nohutları da ekleyip kavurun.
- Yoğurtlu salata için; semizotunu çok ince olmayacak formda doğrayın.
- Sarımsaklı yoğurt hazırlayıp, semizotuna ek edin ve güzelce karıştırın.
- Yoğurtladığınız semizotunu servis tabağına ortası boşluk olacak formda alın.
- Servis tabağındaki yoğurtlu semizotunun ortasına, nohut kavurmasını yerleştirin. Ve hazııır. Afiyet olsun. 😋.
Nohutlu Semizotu Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
