Kaṣarlı Patates

Kaṣarlı Patates Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Patatesler uzunlamasına ortadan ikiye kesilir, haṣlanır ve süzülür.
2. Fırın tepsisine yağlı fırın kağıdı serilir,sıvı yağ hafif gezdirilir, kırmızı toz biber ve kaṣar tepsi tabanına serpilir.
3. Kaṣar peynirin üzerine patatesler aksi olarak dizilir.
4. Patateslerin üzerine kırmızı toz biber ve tuz gezdirilir.
5. 240 evvelce ısıtılmıș fırında yalnızca alt kısım ayarlı ve fırın tepsisi fırının orta kısmında kızartılır.
6. Kaṣar peyniri güzelce kızararana kadar kıtır yahut hafif yanık yahut kıtıra yakın olana kadar fırında tutulur. Deneyeceklere afiyet olsun.

Kaṣarlı Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı