Enfes Tadıyla Tavuk Ciğeri
Enfes Tadıyla Tavuk Ciğeri Tanımı İçin Malzemeler
- 650 gram tavuk ciğeri
- 2 adet büyük uzunluk soğan
- 2 adet büyük uzunluk domates
- 2 adet acı biber
- 2 adet tatlı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Enfes Tadıyla Tavuk Ciğeri Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle ciğerimizi, soğan, biber ve domatesimizi iri iri doğrayalım (iri iri doğramamızın sebebi pişerken erimesi).
- Daha sonra tenceremize yağı ve ciğeri koyalım ve ocağa alalım. Ciğerin rengi dönene kadar dinlene dinlene karıştıralım (aşağıya fotoğraflarını bırakıyorum bakabilirsiniz🤗).
- Sonrasında soğanı ekleyelim tencerenin kapağını kapatalım buharla biraz yumuşasın daha sonra domates ve biberi koyalım.
- En son adım olarak baharatlarımızı ve tuzumuzu ekleyelim ve pişmeye bırakalım ve ciğerimiz hazır. Afiyetler olsun 🤗🥰.
Enfes Tadıyla Tavuk Ciğeri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
