Patlıcan Kızartması
Patlıcan Kızartması Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 yumurta
- Tuz
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Patlıcan Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır?
- Patlıcanları sapını koparmadan alacalı soyalım. Kaynamış suyun içine tuz atıp 5 dk patlıcanları haşlayalım.
- Suyunu düzgünce süzdürüp çırpılmış yumurtaya bulanıp mısır ununa bulanır. Sıvı yağda kızartılır.
Patlıcan Kızartması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
